Крупа ячменная мазурская (ячневая, шлифованная) ее вкусовые качества по достоинству оценят потребители, любящие каши. Мелкие, поблескивающие крупинки получаются путем мелкой резки ячменного зерна, а далее подвергаются короткому процессу шлифовки с целью улучшения эстетичности внешнего вида. Такой способ производства крупы не лишает ее полезных качеств. Однако, как и все ячменные крупы, и эта принадлежит к разряду натуральных, цельно зерновых, очень качественных продуктов.
